A indústria nutracêutica consolida-se como um dos setores de maior crescimento dentro do mercado global de saúde e bem-estar. O interesse pela prevenção, pela melhoria da qualidade de vida e pela adoção de hábitos mais saudáveis impulsiona o desenvolvimento de suplementos, alimentos funcionais e produtos com benefícios específicos.
De acordo com o último relatório da Mordor Intelligence, o mercado global de nutracêuticos deve alcançar um valor próximo de USD 679 bilhões até 2031, com uma taxa de crescimento anual composta superior a 4%. Essa evolução reflete não apenas um aumento no consumo, mas também uma maior sofisticação das soluções que chegam ao mercado.
Ingredientes naturais e formulações com foco funcional
Uma das principais tendências do setor é a preferência por ingredientes de origem natural e formulações com benefícios claramente definidos. Extratos botânicos, vitaminas, minerais, probióticos e prebióticos ganham protagonismo, especialmente em aplicações voltadas à saúde digestiva, imunológica e metabólica.
Segundo dados de mercado, os alimentos funcionais representam mais de 40% da participação total do setor nutracêutico, o que evidencia uma forte preferência por soluções integradas à dieta diária e desenvolvidas sob critérios de qualidade e controle.
Soluções cada vez mais específicas
O mercado nutracêutico avança em direção a propostas orientadas a necessidades concretas. Segmentos como bem-estar cognitivo, energia, controle de peso, nutrição esportiva e desempenho físico apresentam taxas de crescimento superiores à média do mercado.
Essa especialização impulsiona o desenvolvimento de formulações mais precisas e de processos produtivos que permitam assegurar homogeneidade, estabilidade e reprodutibilidade, fatores-chave para a confiabilidade do produto final.
Formatos funcionais e maior conveniência
Junto com a evolução das formulações, observa-se uma diversificação dos formatos de consumo. Além de cápsulas e comprimidos, crescem as gomas, os pós solúveis, as bebidas funcionais e os alimentos fortificados.
De acordo com a Mordor Intelligence, as bebidas funcionais posicionam-se como um dos segmentos de maior crescimento, com taxas anuais superiores à média do mercado, impulsionadas pela conveniência e pela integração do consumo à rotina diária.
Crescimento do mercado e desafios industriais
O crescimento sustentado do setor nutracêutico não envolve apenas maiores volumes, mas também exigências técnicas e regulatórias mais elevadas. À medida que as formulações se tornam mais específicas e os formatos mais diversos, aumenta a complexidade associada ao desenvolvimento, à validação e à escalabilidade dos processos.
Nesse contexto, abordar o desenvolvimento desde as etapas iniciais permite antecipar desafios técnicos, otimizar formulações e preparar as soluções para sua evolução industrial de forma mais eficiente.
Conclusão
Em um mercado nutracêutico em expansão, respaldado por dados concretos e tendências sustentadas, o desenvolvimento técnico adequado torna-se um fator-chave para transformar o crescimento do setor em soluções sólidas e escaláveis.
Daniel Chianese – Managing Director EMEA & APAC
Fonte:
https://www.mordorintelligence.ar/industry-reports/global-nutraceuticals-market-industry
